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セミドライトマトの簡単おつまみピザ♪

レシピID:848713
メイン画像
酔っ払いが作った簡単なおつまみピザ♪
セミドライトマトさえあれば簡単です。
ピザ生地がなければ、薄切りパン代用で♪

材料 ( 2人分 分量は目安です。お好きな量で♪ )

クリスピーピザ生地(小)お好きな生地で
2枚
マヨ醤油ソース(マヨネーズ、醤油)
お好みで適量(マヨ小さじ2、醤油小1/2ぐらいずつを混ぜ合わせソースを作る)
セミドライトマトのオイル漬け(手作りでも市販品でも)
14個(7個のミニトマトを半分に切ったもの)
ベーコン 長いもの2枚
チェダーチーズ 2枚
パセリ
適量(ぱらぱらと少量ずつ)
タバスコ あれば数滴ずつ

1

オーブンを230℃に温めておく(余熱)。オーブンで様子をみながら2分程、焼き色がつくぐらいまで生地を空焼きする

2

ほんのり焼き色がついたら、一度取り出しマヨ醤油を生地全体に塗る。

3

2にセミドライトマト(半切りのプチトマトで作ったもの)各6個、ベーコン半分、チェダーチーズ半分を乗せる。パセリを散らす。

4

再び230℃に温めたオーブンで5分ほど、表面のチーズが溶けるまで温める。(お好みで香ばしく焼き色をつけても良いですね)

5

写真

酔っぱらって作ったピザの写真♪
こちらは手のひらサイズ^^
220℃で焼いてみましたが少し焼き色が薄いですね。

コツ・ポイント

ただ乗せてくだけです。オーブンをちゃんと余熱させるのを忘れないのと、各オーブンのくせがあると思うので、温度は調整して下さい(220~240℃)。
冷凍した生地を使用する場合、少し長めに(焦げない程度に)しっかりと空焼きさせることです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/26
先日作った、濃厚で甘くて美味しいセミドライトマトを使いたくてピザを作りました。
酔っ払ってても(笑)美味しいセミドライトマトさえあれば、簡単にできます。
手作りが無い場合、市販品を使って下さい^^

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