☆簡単☆エコサラダ☆
レシピID:848718
かぼちゃの皮捨てないで食べてますか≧□≦？
耐熱容器で全て調理できるので洗い物も少なくｗエコ♪
耐熱容器で全て調理できるので洗い物も少なくｗエコ♪
材料 （ 小鉢約4個分 ）
| かぼちゃの皮 | 1/3個分 |
| クリームチーズ（個別包装の） | |
| 1個（18ｇ） | |
| ●市販の甘いお豆（白いんげん） | |
| 1袋 | |
| ●マヨネーズ | 大1～お好みで |
| ●塩 | お好み量 |
| ●アーモンドスライス | |
| お好み量 | |
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1
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かぼちゃの皮を食べやすい大きさに切ってラップをし５００ｗレンジで４分チン（硬さはお好みで調節してくださいね）
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2
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かぼちゃの皮が熱いうちにクリームチーズを入れて溶かしながら混ぜる。
*お皿、ラップを開けた蒸気などで火傷しない様に・・
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3
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②に●を加えて粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れると美味しいです♪
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4
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*かぼちゃの皮は、少し身もつけておいたほうがおいしいと思います☆
コツ・ポイント
カレー粉入りも美味しいです♪
味見した時よりも冷蔵庫で冷えた時のほうが美味しいです(*≧∇≦)/
味見した時よりも冷蔵庫で冷えた時のほうが美味しいです(*≧∇≦)/
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/26
かぼちゃの皮＝キンピラだったのですが、たまたま冷蔵庫にお豆があったので一緒にしてみました・・・
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