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レシピID :848718

☆簡単☆エコサラダ☆

☆簡単☆エコサラダ☆
かぼちゃの皮捨てないで食べてますか≧□≦?
耐熱容器で全て調理できるので洗い物も少なくwエコ♪

材料 ( 小鉢約4個分 )

かぼちゃの皮
1/3個分
クリームチーズ(個別包装の)
1個(18g)
●市販の甘いお豆(白いんげん)
1袋
●マヨネーズ
大1~お好みで
●塩
お好み量
●アーモンドスライス
お好み量

1

かぼちゃの皮を食べやすい大きさに切ってラップをし500wレンジで4分チン(硬さはお好みで調節してくださいね)

2

かぼちゃの皮が熱いうちにクリームチーズを入れて溶かしながら混ぜる。
*お皿、ラップを開けた蒸気などで火傷しない様に・・

3

②に●を加えて粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れると美味しいです♪

4

*かぼちゃの皮は、少し身もつけておいたほうがおいしいと思います☆

5

写真

音々かーちゃんさんが栗入りで♪

絶対相性いい!!

6

写真

音々かーちゃんさんが黒豆で♪

黒で締まるし、体によさげ♪

コツ・ポイント

カレー粉入りも美味しいです♪
味見した時よりも冷蔵庫で冷えた時のほうが美味しいです(*≧∇≦)/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (4人)

11/12/10

写真

夜釣りじゃ無いよ~真昼間(爆)!!カシューナッツ&カレー粉で♡

音々かーちゃん

おねね様がお日様浴びるなんて(笑)カシューナッツも美味しそう

11/11/07

写真

そんで今日はノーマル南瓜で♬カレー粉&レーズンで旨い!ヤバイ!

音々かーちゃん

完全に自分よりコレ食べてるよね(笑)感謝の限り!!

11/11/07

写真

バターナッツの皮もエコサラダ♬いこ姫☆元気かぃのぉ??

音々かーちゃん

バターナッツの皮ですと??毎回よく思いつくね♪元気よ♪

11/10/11

写真

2回程写真撮るの忘れた気が(汗レーズン&カレー粉inでエコ旨②♡

音々かーちゃん

エコ姫♪元気でエコしてるようだね♪嬉しいわ♪ありがとね!!

11/08/23

写真

レーズン入れて作ってみたよ♬エコサラダばんざーい♬旨~♡

rhmt

ばんざーい♪色鮮やかにエコられてるわ~♪ありがとう!!

11/08/22

写真

食べ掛け‥笑)一ヶ月に一個ぐらい食べてるわ多分~皮剥いちゃうわよ

音々かーちゃん

あはは(笑)食べ途中のれぽありがとう!それでも1ヶ月に1コ?

11/08/12

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どんだけカボチャ食べんの?!でしょw南瓜の皮は全部エコサラダよ♡

音々かーちゃん

ホントどんだけー!!あ、古いIKKOさん出てきちゃったわ!!

11/07/25

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はぃ宣言通りまた〃しつこエコ~w胡桃inカレー粉で♬まだエコるよ

音々かーちゃん

よ!エコ大使!!それだけかぼちゃ自体も食べてるわけよね(笑)

11/07/16

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しつこくてゴメン!でも今日も作った~w レーズン&胡桃inで♬

音々かーちゃん

ちょっと!!エコ過ぎよ(笑)嬉しいったら♪

11/06/12

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しつこく~野菜室で忘れてた南瓜❢黒豆でシッカリ私の主食に♬美味~

音々かーちゃん

主食に豆??戦時中みたいだけど体によさげ♪黒豆もいいね♪

11/05/22

写真

即リピ~♡今回はカレー風味で胡桃&レーズンin✿´艸`ハマるわ~

音々かーちゃん

ま♪オシャレになってて誰のレシピ?って思っちゃったわ!

11/05/20

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むき栗で-人-カボチャ皮がビックリな一品に♡今度からは皮は残す~

音々かーちゃん

くりー!!それ頂き♪レシピにも載せちゃお♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/26
かぼちゃの皮=キンピラだったのですが、たまたま冷蔵庫にお豆があったので一緒にしてみました・・・

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