
玉ねぎは薄くスライスし、塩(分量外)でもみ、出てきた水分を絞っておく。ベーコンは2~3㎜幅に切る。コーンは水気をよく切る
☆の材料を全て合わせて混ぜ、生地がなじんだらバターを加える。生地がなめらかになるまで十分に捏ね、1次発酵させる。
生地が2倍強の大きさになったらガスを抜き、20分ベンチタイム。
3の生地を長方形にのばし、その上に1の玉ねぎ・ベーコン・コーンを散らす。手前からくるくると巻く。
4を8等分に切り分け、うず巻きが上に来るように置き、2次発酵させる。
5が十分に発酵したらお好みでドリュ-ルを塗り、マヨネーズとパセリをのせる。190℃に予熱したオーブンで15~16分焼く。
2009年11月3日
見事話題入りすることができました~♫
皆サマありがとうございます!
11/05/19
わぁ♡売り物みたいに美しい♫美味しそうに作って戴いて感謝!
11/03/02
ピザソースもアクセントになって美味しそう♡素敵なれぽに感謝
11/02/22
綺麗に成形できてますね♪とっても美味しそうです♡大好評嬉しい
11/02/06
さすがキレイな仕上がり♫デッカイお子サマにも喜んで戴けて嬉!
10/11/16
わぁ♡美味しそうに並んでる~♪私も食べたくなりました☆感謝!
10/06/08
わぁ、美味しそうなできあがり♡私も食べたくなった~☆
10/05/07
リベンジ&差し入れにまでしてくれてありがとう♡いっぱい嬉しい
10/04/28
温度高かったかな?焦げ色もまた美味しそう♡復活良かった♫
10/04/28
嬉しいコメントありがとうございます☆あ~美味しそうだぁ♡
10/04/22
わぁ!美味しそうな焼色♡温度大丈夫だった?どうもありがとう♫
10/04/22
おぉ~相変わらず美しい出来ばえ♡娘ちゃん学校楽しんでるかな?
10/04/07
わぁ~美味しそうな色に焼けてる♡嬉しいコメントありがとう♫
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