野菜とバナナのひとくちドーナッツ
レシピID:848919
ホットケーキミックスを使って手軽に出来ます。充実野菜とバナナを加えてやさしい甘さのドーナッツです。
材料 （ １５個分 ）
| ホットケーキミックス | |
| ２００ｇ | |
| 伊藤園 充実野菜（野菜ジュース） | |
| １００ｃｃ | |
| 溶き卵 | |
| ２５ｇ（約１／２個分） | |
| バナナ | １本 |
| バター | １０ｇ |
| 揚げ油 | 適量 |
| 粉糖 | 適量 |
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1
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バターは湯せんで溶かします。バナナは１ｃｍ角に切ります。
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2
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ボウルにホットケーキミックスを入れて中央をくぼませます。溶き卵と充実野菜を加えて混ぜます。溶かしバターを加えて混ぜます。
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3
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バナナを加えて混ぜ合わせます。
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4
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１５０度の油にスプーンでひとくち大すくって落とします。ひっくり返しながらこんがりきつね色になるまで揚げます。
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5
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油を切り、温かいうちに粉糖を振りかけて出来上がりです。
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6
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★２００９年８月、充実野菜、一日分の野菜を使った朝食レシピコンテストで充実野菜賞をいただきました。
コツ・ポイント
よく膨らむのでサイズは小さめに作りましょう。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/26
朝ごはんを食べる時間が無い事が多い我が家の息子。パクッとひとくち食べて出かけられるようにと思って作りました。
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