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(2品)
レシピID :849033
低カロ・ゴマ塩ビスケット
油分控えめ、歯ごたえある素朴なビスケットです☆
材料 （ 70～80枚程度 ）
強力粉
150ｇ
三温糖
40g
ゴマ塩
10g
ゴマ油
5g
無塩バター
20g
BP
4ｇ
水
60ｇ
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1
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材料すべてをHBのパン生地コースでこねる (5分程度)
※手ごねでもOKです
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2
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耳たぶぐらいの柔らかさにまとまったらラップに包んで冷蔵庫で休ませる
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3
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オーブンを180度に余熱。
生地を３cmぐらいに伸ばし、フォーク等でピケをし、カットする
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4
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180度20～30分きつね色にこんがり焼けたら出来上がり♪
※BPで作る場合は生種の水分量を水に変えてください。
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