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レシピID :849081

我が家の定番✿バジルジェノベーゼペースト

我が家の定番✿バジルジェノベーゼペースト
粉チーズの風味とバジルの香りが・・・
最高゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+

材料 ( 小さい瓶に1本分 )

バジル
ラーメンどんぶり山盛り1杯
塩(私はクレイジーソルト)
大匙1
オリーブオイル
大匙3
粉チーズ
大匙3
好みでニンニク(チューブでもOK)
小さじ2分の1
お好みでクラッシュナッツ類
大匙1程度(軽くローストしてから)

1

バジルは良く水で洗い、乾かします

2

FP(無ければすり鉢)でオリーブオイルを入れながら撹拌します

3

ペースト状になってきたら塩・粉チーズ・にんにく・ナッツ類を入れて再度撹拌します

4

お好みでブラックペッパーを入れても良いと思います。

5

※基本的にチーズは何でも良いと思いますが、粉チーズが手軽で混ざりやすいです。ナッツはアーモンドが一番美味しいと思います。

6

写真

定番ペンネのパスタ。バゲットにも、冷製トマトパスタにも。すぐに無くなっちゃいます( *´艸)

コツ・ポイント

2009/10/30 つくれぽ10人戴きました♪(ノ´∀`)ノ♪
皆さん本当にモッサレラなバジル救済レシピにつくれぽ
(人´∀`o):ぁ.*゜::リ.。:が..と*.ぅ゜:..(o´∀`人)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (20人)

11/06/26

写真

バジル初収穫!お店の味みたい☆だんなサンもびっくりでした!

いとしりさ

掲載遅れてすいません><今年初のバジル?素敵レポめちゃ嬉❤❤

11/02/12

写真

念願のパスタが、自宅で作れて感動しました。美味しかったです。

にじいろ食堂

わ!素敵なパスタ✿自宅で美味しく美しく作って下さって感謝~❤

10/09/22

写真

イイにおい〜♪早速白身魚ソースにしてみます♪

ゆのきちまま

お洒落ー✿白身魚に使って戴けるなんて!素敵レポ感謝です❤

10/09/11

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念願のパスタがおうち作れて感動です☆また、リピします!

ゆいはなっち

私も綺麗に作って下さって感動です♪(ノ´∀`)ノ♪素敵❤嬉❤

10/07/09

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自家製バジル豊作だったので★とっても美味レシピ♪

ちゃんこ♪

豊作羨ましい!ランチに私もこれ。戴きたいわぁ✿素敵レポ感謝❤

10/07/02

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かわいい瓶が無くてショック↓ういんなパンにも合いましたょ〜

とかのめめこ

素敵な仕上がり!実は私も入れ物は珈琲の空き瓶^^素敵れぽ感謝

10/06/30

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さっそくパスタにしました。フレッシュでおいしい。

ぷりんせすプリン

わぁ✿美味しそ!お店の雰囲気だわ❤フレッシュさ伝わってきます

10/02/26

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こんなに美味しく出来たのは初めてです☆またリピします!!

ポメケロヨン

わぁ✿この時期に作って下さったの?嬉✿素敵な仕上がりデスね!

09/12/25

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美味いッ!はまりそ~☆

ちぇりーぶらっさむ

綺麗な緑!ハマりそうって凄く嬉しいコメ✿是非使って下さいね❤

09/11/16

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オススメのアーモンド入りで☆松の実より美味しい~♪定番入り決定!

♪Pooh♪

定番入りに選んでくださって感謝です( *´艸)嬉!!

09/10/30

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思ったより簡単でおいしいですね〜

みっきい×2

簡単で美味しいって言って頂いて嬉しいです★色々使って下さいね

09/10/22

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今年最後のバジルでまた作っちゃいました~はまりました!!

やすきよぽん

おおっ❤うれし❤私も最後の仕込みました✿オソロですね(笑)

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/26
もっさり成長したバジルの救済メニュー。
毎年夏の定番品です☆(✪∀✪)☆

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