レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(18品)
レシピID :849325
いちじく＆チーズのマフィン
プチプチのいちじくサイコーです！
材料 （ マフィン型6個分 ）
無塩バター
100g
クリームチーズ
50g
砂糖
110g
卵(S～Mサイズ)
3個
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
5g
ブランデー
大さじ1
いちじく
50g
-
1
-
いちじくを適当な大きさに切って、ブランデーに漬け込む。
-
2
-
室温に戻したバターとチーズをクリーム状になるまで混ぜる。
-
3
-
砂糖、卵をそれぞれ2～3回に分けて加えそのつどよく混ぜる。
-
4
-
振るった薄力粉・ベーキングパウダーを入れて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
-
5
-
1のブランデーに漬け込んだいちじくを加え軽く混ぜる。
-
6
-
型に入れ、170℃のオーブンで25分焼く。
コメント