«ぷち美結のレシピ (15品)
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豆腐deチョコバナナレアチーズケーキ

レシピID:849414
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混ぜて冷やすだけの簡単レシピ☆
豆腐の分、ちょっぴりヘルシーかな?

材料 ( 3〜4人分 )

豆腐 300g
クリームチーズ 200g
板チョコ 1/2枚
牛乳 大さじ1
バナナ 1/2本
蜂蜜 大さじ1
粉ゼラチン 5g
大さじ3

1

クリームチーズは室温にもどしておきます。粉ゼラチンは水大さじ3に振り入れてふやかしておきます。

2

豆腐を水切りして(私はキッチンペーパーに包んでレンジで3分加熱します) 豆腐を裏ごしします。

3

チョコを刻み牛乳大さじ1を加えてレンジで20秒加熱します。後は余熱で完全に溶かして下さい。

4

クリームチーズに蜂蜜とチョコ、フォークでつぶしたバナナを加えて練り混ぜます。豆腐を加えさらに混ぜます。

5

①のゼラチンをレンジで20秒加熱し、⑤の生地に混ぜます。

6

器に入れて、冷やし固めれば出来上がりです。

7

お好みでココアパウダーを振りかけたり、チョコシロップをかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

結構甘さ控えめだと思います。
チョコバナナ大好きな方は、もう少しチョコとバナナを入れた方が好みかもしれないです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/27
以前、ママ友さんに教えてもらった豆腐スイーツです。

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