料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
冬瓜のたねをスプーンでえぐり、皮をむき適当な大きさにかっとする。その他のやさいもお好みのサイズにカットします。
水を沸かし、ミックスビーンズ以外の固い野菜から順番に湯でる。 鶏ミンチは下ゆでして、軽く水にさらし水気を切っておく。
冬瓜に火が通りはじめたころに、昆布だし、鰹だしをいれ、さらに調味料でお好みの味に整え、ミックスビーンズをいれる。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後に2の鳥ひき肉をいれ、器に盛り付けて、みつばを飾り付ける。
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