
| 雪印 マスカルポーネチーズ | |
| 100g | |
| 生クリーム | 60cc |
| タマゴ | 1個 |
| 砂糖 | 48g |
| 北海道チーズ蒸しケーキ | |
| 1個 | |
| ●インスタントコーヒー | |
| 小さじ2 | |
| ●マスカルポーネについてるエスプレッソ液 | |
| 1袋 | |
| ●お湯 | 大さじ3 |
| ココア | 大さじ1~ |
材料はこんな感じ♫
北海道チーズ蒸しケーキは事前に凍らせておくと切りやすくていいです^^
マスカルポーネは雪印のものを1個使用しています^^
エスプレッソコーヒー液も付いてるので便利♫
タマゴは湯煎にかけて泡立てます。
字が書ける位・・・ってこんなもん?
生クリーム【今回は植物性カロリーオフ使用】は砂糖を加え氷水で冷やしながら8分立て柔らかく角が立つくらいで大丈夫かと・・・
④の生クリームとマスカルポーネを合わせます
馴染んだらOK
⑥に今度は③のタマゴを混ぜます2回くらいに分けると馴染みやすい!
ゴムベラなどでざっくりとムラ無く合わせてください
冷凍したパンをスライスします。
器に合わせてお好みの枚数に^^
●の材料は合わせてコーヒー液を作ります
器に⑨のパンを置きコーヒー液を滲み込ませる♫
⑧を半分流し入れ、もう一度⑩を繰り返す。
さらに残り半分の⑧を流しいれ形を整えればOK♫
仕上げに茶漉しなどでココアを振り掛け、冷蔵庫で4時間ばっか待てば出来上がり♡
| 外部ブログ用 |
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立派にティラミスになっています~
ちっとも手抜きなんてわからないよ
うんうん、騙されます。
スポンジにコーヒー液しみ込ませちゃえばわかんない
そのアイデア今度使わさせていただきます!
事後報告ですいません^^;
めちゃ簡単で旨かったんで♪
1個使い切りの分量を残しておきたくってアップしてしまいましたm(_ _)m
すいません。。。
これからもよろしくお願いします。