長芋明太
レシピID:849790
夏の一品。アルコールのおつまみにも好評ですよ。
材料 （ ♪2～３人分 ）
| 長芋 | 1/2～1/3 |
| 明太子 | 適量 |
| かいわれ | 適量 |
| 刻みのり | 適量 |
| 醤油 | お好みで |
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1
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短冊切りにした長芋に明太子とかいわれを絡ませ、仕上げに刻みのりを散らします。
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2
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3
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4
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コツ・ポイント
明太子は辛子明太子の場合 醤油は不要ですが、甘口の場合は醤油をたらすと美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/29
長芋短冊のアレンジです。
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