ひじきの簡単料理の画像

Description

塩味で、さっぱりといただけます。
ひじきは、甘辛く煮ることが多いですが、これも、なかなか美味ですよ。

材料

お好みの分量で
ごま油
少々
適宜
コショウ
適宜
実えんどう
少々

作り方

  1. 1

    ひじきを30分ほど水に浸しておく。

  2. 2

    柔らかくもどしたひじきをざるに上げ、ごま油をひいたフライパンで炒める。

  3. 3

    程よく炒めたら、塩コショウで味付け。

  4. 4

    彩りに、実えんどうをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

ひじきをもどす時間を除けば、ほんの数分で出来上がる、簡単メニューです。

このレシピの生い立ち

乾物って、なんか、面倒なイメージがありますが、これなら簡単でしょ。
あともう一品、何か足りない。。。という時にも、おすすめです。
レシピID : 849834 公開日 : 09/06/28 更新日 : 09/06/28

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