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レシピID :849879

オーロラソースdeハンバーグ♫

オーロラソースdeハンバーグ♫
たまにはお家でリッチハンバーグな日にオススメです!

材料 ( 1〜2人前 )

☆ハンバーグの材料☆
ひき肉(牛or合挽き)
250g
タマネギ粗みじん切り
1玉
塩こしょう
少し多めに4〜5振り、お好みで
にんにく
適量
パン粉
大さじ2〜4
1個
☆オーロラソースの材料☆
たこ焼きソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2〜大さじ3
☆他☆
トマト、貝割れ
お好みの野菜で

1

ビニール袋にハンバーグの材料を入れこねる。あまりにゆるい場合はパン粉を足して下さい。多少ゆるくても成形出来ればOK!

2

タネが少しゆるめなので、成形しアルミホイルの上にのせ少し冷凍すると焼く時に便利です。

3

冷凍したハンバーグを焼き目が付く様に焼く。ハンバーグが出来上がる前に、オーロラソースの材料を全て混ぜ作っておく。

4

盛りつけをし、ハンバーグをのせ、オーロラソースをかけ完成!!

コツ・ポイント

ハンバーグのタネは少しゆるめですが、焼き上がりがジューシーに仕上がります。焼く前にタネを少し凍らせるのがコツです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/27
たまにはリッチハンバーグが食べたいな〜と思い作りました。

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