わが家の1番!!ポテトサラダ♪
レシピID:850063
ある物を使うだけでとっても簡単に作れちゃぅ！わが家の最高ﾎﾟﾃﾄ☆ｻﾗﾀﾞです＼(o⌒∇⌒o)/ ぉはしがとまらな～ぃ♪
材料 （ ４人分くらいかな☆ ）
| じゃがいも | 大３コ |
| きゅうり | １本 |
| やさしさ生活 ハム | |
| １パック | |
| たまご | ２コ |
| ■ ☆調味料 | |
| 塩 | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ４ |
| 千枚漬けの酢 (私にとって万能酢です。笑) | |
| 大さじ４ | |
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1
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洗ったじゃがいもをそのままﾗｯﾌﾟに包んでﾚﾝｼﾞでﾁﾝ！！竹くしなどでさしてｽｯっと奥まで刺さったらOK～。
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2
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ﾗｯﾌﾟを開いて、やけどしなぃように注意して熱いうちに皮をむこう。そのまま軽く荒熱をとります。
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3
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きゅうりを薄く輪切りにしてｻﾞﾙに入れて、塩をひとつまみ。10分くらいおいてｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水分をふきます。
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4
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茹でたまごをつくります。
ﾊﾑは半分に切り、5㍉幅くらいに切ります。
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5
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なべか大きめのﾎﾞｰﾙにじゃがいもを入れてｵﾀﾏなどでつぶします。お好み加減でつぶしてね(⌒～⌒)ｂ
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6
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塩を軽くふって混ぜます。
ここであせらずに完全にじゃがいもが冷めるのを待ちましょう！！
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7
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5に、きゅうり・ﾊﾑ・たまごを入れて☆調味料→ﾏﾖﾈｰｽﾞ・千枚漬けの酢を入れて混ぜます。
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8
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できあがりv(o￣∇￣o)♪
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9
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お好みでお酢の量を調節してください。
甘めなので、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰなどでｽﾊﾟｲｼｰにしてもいぃですね♪
コツ・ポイント
千枚漬けの酢を使うと甘みがでるので、お酢嫌いの人でも大丈夫♪
お酢を使ってるので日持ちもします(*´∇｀*)
初めて作った人は翌日などに水分が出てﾋﾞｯｸﾘしてしまうかもしれませんが、それはお酢なので混ぜたら大丈夫です♪
お酢を使ってるので日持ちもします(*´∇｀*)
初めて作った人は翌日などに水分が出てﾋﾞｯｸﾘしてしまうかもしれませんが、それはお酢なので混ぜたら大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/01
伊藤ハム『やさしさ生活』のモニターに当選しました。
ありがとぅござぃます。
広島・安芸津の赤じゃが(新じゃが)も手に入ったのでわが家の定番メニューを作ってみました♪
ありがとぅござぃます。
広島・安芸津の赤じゃが(新じゃが)も手に入ったのでわが家の定番メニューを作ってみました♪
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