«cmsister のレシピ (15品)
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レシピID :850073

☆なすとしょうがのさっぱり中華和え☆

☆なすとしょうがのさっぱり中華和え☆
お酢たっぷりでさっぱりな中華和えﾃﾞｽ♪
しょうががいいアクセントに！
これからの季節にピッタリなレシピです★
cmsister cmsister

材料

なす
３本
生姜
１片
◎しょうゆ
大さじ２
◎酢
大さじ２
◎ごま油
大さじ１
ねぎ（トッピング用）
少々

1

なすはたてに切り、さらにたてに４等分して水にさらしておく。しょうがはみじん切りにしておく。

2

なすにラップをしてレンジで５分チンする。
（時間は目安ですのでしんなりするくらいまでチンして下さい）

3

バットに◎を入れ１の生姜を入れる。
チンしたなすを漬け込んでしばらく冷蔵庫で冷やす。

4

なすに味が染みたら出来上がり♪
ねぎをちらしてさぁ召し上がれ☆

コツ・ポイント

私は酢が好きなのでけっこう酸っぱい分量になってます。酢が苦手な方は調整してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/07/10

写真

葱無し、ミョウガとゴマを足しました。さっぱりしていて簡単なので◎

おばＱ

つくれぽｱﾘｶﾞﾄ♪茗荷＆ｺﾞﾏ大好き！私も作ってみます❤

09/06/30

写真

生姜がきいてて美味しかったです♪簡単なのも嬉しいです♪

イリリ☆

つくレポ第１号ありがとうﾃﾞｽ❤是非また作ってみて下さい♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/06/28
暑い日にさっぱり食べたくなって作ってみました♪

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