«cmsisterのレシピ (15品)
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☆なすとしょうがのさっぱり中華和え☆

レシピID:850073
メイン画像
お酢たっぷりでさっぱりな中華和えデス♪
しょうががいいアクセントに!
これからの季節にピッタリなレシピです★

材料

なす 3本
生姜 1片
◎しょうゆ 大さじ2
◎酢 大さじ2
◎ごま油 大さじ1
ねぎ(トッピング用)
少々

1

なすはたてに切り、さらにたてに4等分して水にさらしておく。しょうがはみじん切りにしておく。

2

なすにラップをしてレンジで5分チンする。
(時間は目安ですのでしんなりするくらいまでチンして下さい)

3

バットに◎を入れ1の生姜を入れる。
チンしたなすを漬け込んでしばらく冷蔵庫で冷やす。

4

なすに味が染みたら出来上がり♪
ねぎをちらしてさぁ召し上がれ☆

コツ・ポイント

私は酢が好きなのでけっこう酸っぱい分量になってます。酢が苦手な方は調整してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2(2人)

09/07/10

写真

葱無し、ミョウガとゴマを足しました。さっぱりしていて簡単なので◎

写真 おばQ

つくれぽアリガト♪茗荷&ゴマ大好き!私も作ってみます❤

09/06/30

写真

生姜がきいてて美味しかったです♪簡単なのも嬉しいです♪

イリリ☆

つくレポ第1号ありがとうデス❤是非また作ってみて下さい♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/28
暑い日にさっぱり食べたくなって作ってみました♪

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