☆なすとしょうがのさっぱり中華和え☆
レシピID:850073
材料
| なす | ３本 |
| 生姜 | １片 |
| ◎しょうゆ | 大さじ２ |
| ◎酢 | 大さじ２ |
| ◎ごま油 | 大さじ１ |
| ねぎ（トッピング用） | |
| 少々 | |
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1
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なすはたてに切り、さらにたてに４等分して水にさらしておく。しょうがはみじん切りにしておく。
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2
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なすにラップをしてレンジで５分チンする。
（時間は目安ですのでしんなりするくらいまでチンして下さい）
-
3
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バットに◎を入れ１の生姜を入れる。
チンしたなすを漬け込んでしばらく冷蔵庫で冷やす。
-
4
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なすに味が染みたら出来上がり♪
ねぎをちらしてさぁ召し上がれ☆
コツ・ポイント
私は酢が好きなのでけっこう酸っぱい分量になってます。酢が苦手な方は調整してください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/28
暑い日にさっぱり食べたくなって作ってみました♪
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