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(16品)
レシピID :850152
韓国の鍋☆部隊チゲ
チョイ辛な韓国軍隊伝統の鍋…キムチとラーメンはお約束ですが、他の材料は冷蔵庫にあるもの入れてアレンジしてくだみてさい^^
材料 （ 二人分 ）
インスタントラーメン（麺のみ使用）
1袋
白菜キムチ
100gくらい
ツナ缶
小1缶
あらびきソーセージ
4本くらい
長ネギ
1/2本
玉ねぎ
1/4個
ベビーコーンまたはコーン缶
適量
トック （韓国の餅・あれば）
適量
顆粒だし
適量
水
4カップ
★しょうゆ
大さじ1杯
★粉唐辛子
大さじ1～2杯
★おろしにんにく
大さじ1/2杯
★ごま油
大さじ1/2杯
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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★を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
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3
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鍋に水を沸かし、顆粒だし・野菜・キムチ・トックを入れ中火で加熱。
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4
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ひと煮立ちしたら、2の合わせ調味料・ツナ缶・ソーセージを入れ、5分ほど煮込む。
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5
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韓国では鍋に入れることも多いので、スープなしのインスタント麺もあります。麺に味が付いていない？鍋にはうってつけです。
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6
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麺を適当に割ってコーンと一緒に入れ、さらに3～5分煮る。
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7
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できあがりです。
コツ・ポイント
本当はスパム（ランチョンミート）が必需品です…高級品だけど可能な方は加えてください。
辛さの加減は唐辛子粉で。大さじ1ではマイルド・大さじ2でちょい辛な感じです。激辛党の方はもっと多くしてください^^；
辛さの加減は唐辛子粉で。大さじ1ではマイルド・大さじ2でちょい辛な感じです。激辛党の方はもっと多くしてください^^；
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