韓国の鍋☆部隊チゲ
レシピID:850152
チョイ辛な韓国軍隊伝統の鍋…キムチとラーメンはお約束ですが、他の材料は冷蔵庫にあるもの入れてアレンジしてくだみてさい^^
材料 （ 二人分 ）
| インスタントラーメン（麺のみ使用） | |
| 1袋 | |
| 白菜キムチ | 100gくらい |
| ツナ缶 | 小1缶 |
| あらびきソーセージ | 4本くらい |
| 長ネギ | 1/2本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ベビーコーンまたはコーン缶 | |
| 適量 | |
| トック （韓国の餅・あれば） | |
| 適量 | |
| 顆粒だし | 適量 |
| 水 | 4カップ |
| ★しょうゆ | 大さじ1杯 |
| ★粉唐辛子 | 大さじ1～2杯 |
| ★おろしにんにく | 大さじ1/2杯 |
| ★ごま油 | 大さじ1/2杯 |
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1
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野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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★を混ぜ、合わせ調味料を作っておく。
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3
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鍋に水を沸かし、顆粒だし・野菜・キムチ・トックを入れ中火で加熱。
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4
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ひと煮立ちしたら、2の合わせ調味料・ツナ缶・ソーセージを入れ、5分ほど煮込む。
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5
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韓国では鍋に入れることも多いので、スープなしのインスタント麺もあります。麺に味が付いていない？鍋にはうってつけです。
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6
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麺を適当に割ってコーンと一緒に入れ、さらに3～5分煮る。
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7
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できあがりです。
コツ・ポイント
本当はスパム（ランチョンミート）が必需品です…高級品だけど可能な方は加えてください。
辛さの加減は唐辛子粉で。大さじ1ではマイルド・大さじ2でちょい辛な感じです。激辛党の方はもっと多くしてください^^；
辛さの加減は唐辛子粉で。大さじ1ではマイルド・大さじ2でちょい辛な感じです。激辛党の方はもっと多くしてください^^；
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/28
韓国の方に教えていただいたレシピをアレンジしました。
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