«ゆん丸のレシピ (2品)
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ダイエットに最適☆梅香るワカメ納豆蕎麦

レシピID:850258
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うまうま低カロリーレシピです。工程は多いように見えますがとても簡単なので、是非お役だてください♪

材料 ( 1人分 )

蕎麦 100g
生ワカメ 好きなだけ
納豆 1パック
ねり梅(または梅干し)
適量
めんつゆ 記載の分量
熱湯(蕎麦を茹でるものとは別に)
1リットルくらいあれば安心

1

ワカメを水に浸して塩抜きをしておく。1~2分たったら水を捨て絞っておく。

2

納豆はタレを入れて混ぜておく。(直前でもOK)

3

蕎麦を記載通り茹でる。これとは別にお湯を沸かしておく。

4

蕎麦を茹でている間に、別に沸かしたお湯でかけそば用のつゆをどんぶりに作る。

5

お好みの固さに茹であがった蕎麦をザルにあげ、水でしめてぬめりを取る。

6

ぬめりがとれたそばに残りのお湯をかけて、どんぶりの中へ。(お湯はまだ全部使わないでね)

7

絞っておいたワカメをザルに移してここにもお湯をかけて、水気を切ったら、どんぶりにIN。

8

納豆とねり梅をトッピング。

9

出来上がり!!

コツ・ポイント

量の調節は、ワカメでしてください。
コツはやはり別に熱湯を用意することで、ゆで上げから手早く仕上げることです。

ただ、私自身お料理の超初心者なので、誰でも簡単に作れます。
具を足したりしてお好みにアレンジもできます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/06/28
ダイエット中でもたくさん食べたい!
満腹になりたい!!
・・・・でも、栄養面もきちんと取りたい。。
・・・・それに美味しい物じゃないといや。。

そんなわがままから生まれました☆

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