5分でできる!簡単★さっぱり♪水ようかん

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Description

薬膳ノススメ!梅雨や夏に、だるさ・むくみ・食欲不振などは体に湿気がたまったサイン。除湿効果の高い小豆で簡単水ようかんに★

材料 (プリンカップ 4個分)

材料名
分量
250cc
市販の粒あん
100g

作り方

  1. 1

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    水に粉寒天を入れ、火にかけ、溶かし、沸騰させる。

  2. 2

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    1度火を止め、粒あんを入れ、溶かす。
    また、火にかけ、1煮立ちしたら、すぐ火を止める。

  3. 3

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    容器に入れ、あら熱がとれたら、冷蔵庫へGO!

    冷たくしてどうぞ★

  4. 4

コツ・ポイント

粒あんは、粒が水を吸ってしまうので、こしあんで作る時より、さらにゆるめで作るのがコツ。
粒あんを溶かしたら、煮詰めず、「一煮立ち」で火を止める。

このレシピの生い立ち

梅雨、夏の湿度の高い時、体に湿気がたまると、むくみ・だるさ・下痢・食欲不振・水虫などの原因に!小豆は、体の余分な熱や湿気を外に出す食材。
後味は、べたつく甘さがなくさっぱり♪
食感はしまりすぎずさらっと♪を和菓子屋の娘(私)が考えました
レシピID : 850391 公開日 : 09/06/28 更新日 : 09/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ぼっちがーる☆
甘さ控えめで美味しかったです♪

甘さ、かな~り控えめでしょう? ありがとうございます☆

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LapisOpal
初めて作った水ようかん。とても簡単にできました。

すごく可愛く作ってくれて嬉しいです。ありがとうございます☆

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nana313
粒あんで作りました。甘さがちょうど良かったです♪

甘さ控えめが手作りの良さですよね?有難うございました☆

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のりにてぃ
パパが作ったんだけど、めちゃくちゃおいしかったぁ♪

パパさん有難うございます★美味しく食べていただき嬉しいです♪