大阪風 セル家のつけ出汁
レシピID:850432
大阪風の ちょっぴり甘いざる蕎麦・ざる饂飩のお出汁です。 市販の出汁より こっちの方が好きかも！？（笑）
材料 （ ５～６人分 ）
| 出汁 | |
| ２カップ （４００ｃｃ） | |
| しょうゆ | |
| １/２カップ （１００ｃｃ） | |
| 砂糖 | 大さじ１と１/２弱 |
| みりん | 大さじ２ |
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材料を全部 鍋の中に入れ沸騰させる。 鍋を水や冷水で冷やした後 冷蔵庫に入れ 冷たくなったら 完成！
コツ・ポイント
コツは、特にありません。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/28
美味しい出汁が出来たので 自分への覚書にアップしました。
簡単リンク
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