«mi-bonのレシピ (1品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

シンプル・簡単・ホットケーキ

レシピID:850479
メイン画像
何もおやつがない時、簡単に出来てｇｏｏｄ！
スポンジケーキを作る手順と同じで、混ぜは電動ミキサーにお任せです♪
mi-bon mi-bon

材料 （ 5～6枚分 ）

薄力粉 １００ｇ
卵 1
牛乳 100ｃｃ
上白糖 30ｇ（大匙3）
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 小匙2
バニラエッセンス 少々
サラダ油 大匙2

1

ボールに卵と塩ひとつまみを入れ混ぜ合わせ、砂糖を加えよく混ぜる。

2

1に牛乳を加えよく混ざったら、バニラエッセンスを入れる。

3

2に薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、よく混ぜる。

4

3にサラダ油を加え、生地がなじむよう10分くらい休ませる。

5

テフロンのフライパン（ホットプレートでも良い）を中火であたため、一度濡れ布巾の上におき、フライパンの底を冷ます。

6

フライパンをコンロに戻し弱火にして、お玉1杯分を丸く流し入れる。

7

1分くらいで、表面全体にポツポツと穴があき、乾いてきたら裏返して、同様に裏を少し焼く。

8

お好きなトッピングをして、バター、はちみつ、ジャム、シロップetcでどうぞ！

コツ・ポイント

1.焼きあがりにすぐバターを塗るとツヤが出て、綺麗。
2.裏返しやすいように、1枚の生地はやや少なめにした方が楽。
3.野菜をとらせたい時はにんじんのすりおろし少々を加えてもＯＫ。
子どもには鉄板のおやつ！
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/01
小6の時、学校の「お料理クラブ」で教わったレシピ！（昔は「ホットケーキミックス」は存在しなかった。）

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー