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(2品)
レシピID :850479
シンプル・簡単・ホットケーキ
何もおやつがない時、簡単に出来てｇｏｏｄ！
スポンジケーキを作る手順と同じで、混ぜは電動ミキサーにお任せです♪
スポンジケーキを作る手順と同じで、混ぜは電動ミキサーにお任せです♪
材料 （ 5～6枚分 ）
薄力粉
１００ｇ
卵
1
牛乳
100ｃｃ
上白糖
30ｇ（大匙3）
塩
ひとつまみ
ベーキングパウダー
小匙2
バニラエッセンス
少々
サラダ油
大匙2
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1
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ボールに卵と塩ひとつまみを入れ混ぜ合わせ、砂糖を加えよく混ぜる。
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2
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1に牛乳を加えよく混ざったら、バニラエッセンスを入れる。
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3
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2に薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、よく混ぜる。
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4
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3にサラダ油を加え、生地がなじむよう10分くらい休ませる。
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5
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テフロンのフライパン（ホットプレートでも良い）を中火であたため、一度濡れ布巾の上におき、フライパンの底を冷ます。
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6
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フライパンをコンロに戻し弱火にして、お玉1杯分を丸く流し入れる。
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7
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1分くらいで、表面全体にポツポツと穴があき、乾いてきたら裏返して、同様に裏を少し焼く。
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8
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お好きなトッピングをして、バター、はちみつ、ジャム、シロップetcでどうぞ！
コツ・ポイント
1.焼きあがりにすぐバターを塗るとツヤが出て、綺麗。
2.裏返しやすいように、1枚の生地はやや少なめにした方が楽。
3.野菜をとらせたい時はにんじんのすりおろし少々を加えてもＯＫ。
子どもには鉄板のおやつ！
2.裏返しやすいように、1枚の生地はやや少なめにした方が楽。
3.野菜をとらせたい時はにんじんのすりおろし少々を加えてもＯＫ。
子どもには鉄板のおやつ！
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