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(30品)
レシピID :850617
２つの食感☆我が家のコクあるナポリタン
材料 （ １人分 ）
スパゲティ
お好みの太さ５０グラム
ペンネ
５０グラム
オリーブオイル
適宜
にんにく
１片
たまねぎ
１／４個
にんじん
適宜
しめじ
１／４株
ハム
２枚
塩、こしょう
適宜
ケチャップ
大さじ４くらい
とろけるチーズ
１枚
生クリーム
小さじ２くらい
パルメザンチーズ
お好みの量
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1
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たっぷりのお湯を沸かし、塩を１さじ入れ、パスタを記載されている時間で茹でる。
１～２分早めで茹で上げるのがおススメ。
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2
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にんにくはみじん切り。たまねぎ、にんじん、ハムを細切りに。しめじはばらしておく。
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3
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にんにくをみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れ、香りが立つまで炒める。
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4
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３にたまねぎ、にんじん、ハム、しめじを入れ、炒める。塩コショウで味を軽くつけておく。
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5
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茹で上がったパスタの茹で汁をあまり切らないでざっくり４（中火）に入れ、ケチャップ、とろけるチーズ、生クリームを入れる。
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6
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味が足りなかったら、塩コショウで整える。パルメザンチーズをかけてできあがり。
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