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レシピID :850639

韓国風ニラ冷奴

韓国風ニラ冷奴
普通の冷奴にあきたら、たまにはこんな感じで食べてみて下さい。

材料 ( 4人分 )

絹豆腐
1丁
ニラ
1/2束
小さじ1
ごま油
大さじ1.5
白ごま
大さじ1/2
鰹節
1g
ラー油
適量
糸唐辛子(飾り用)
適量(なくても良いです)

1

豆腐を4等分にカットする。

2

ニラを5mm幅くらいでカットし、塩をまぶして手で軽くもみ込む。

3

2.に鰹節、白ごま、ごま油を混ぜ合わせる。

4

器に3.を盛り、糸唐辛子をのせ、お好みでラー油をかけていただく。

コツ・ポイント

塩を加えたらかならずもみこんだほうがおいしいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/05

写真

美味しくて思わずおかわり(笑) また作ります^^*

pott&milk

ありがとうございます♪是非また作ってみてくださ~い♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/28
実家で良く出てくる冷奴。少しアレンジして、我が家の定番になってます。

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