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レシピID :850845
一番無駄なし失敗なしの☆ゆで玉子のゆで方
よく「沸騰してから○分」っていいますよね。でも、どの状態から「沸騰してる」っていうのかわかりにくくないですか？
材料
玉子
必要なだけ
■
ストップウォッチ
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1
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ふたつきの鍋に玉子が半分漬かるくらいの水を入れる。（玉子が全部水に漬かる必要はありません。）
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2
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１を火にかけ、沸騰したら玉子を入れ、５分間ゆでる。
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3
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５分たったら火をとめて、ふたをしたままさらに５分。
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4
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５分たったら湯を捨て、玉子を冷水に漬けて冷やす。
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5
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ガス代がもったいないので、ゆでる時は数個まとめてゆでてしまいましょう。サラダや飾りなど、いろいろ使えて便利ですヨ。
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