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(5品)
レシピID :850850
夏だ！ビタミン補給鍋
ホウレン草と豚肉で夏バテ知らずのお鍋です。
材料 （ 2～4人分 ）
ホウレン草
３束
豚肉
３００グラム
だいこん
約２分の１本
料理酒
１５０ｃｃ
醬油
お好み
-
1
-
ホウレン草は食べやすい大きさに切る。
だいこんはおろしにする。
-
2
-
お酒はかなり多めに用意して下さい。
（ちなみに今回は水400ｃｃに対して酒150ｃｃでした。）
-
3
-
水が沸騰したら酒を投入。
-
4
-
再び沸騰したらお肉を投入。
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5
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ホウレン草も投入しましょう。
-
6
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材料に火が通ったら、大根おろしにお好みの醤油をたらし、アツアツのお肉とホウレン草を頂きましょう。
コツ・ポイント
かなり大量のお酒を入れますが、アルコールは残らないのでお子様でも、わしわし食べれます。
夏は暑いので台所で作りましたが、汗をかきながら食卓でお肉や野菜を足しながら食べて下さい。
大根おろしが決めてです。
夏は暑いので台所で作りましたが、汗をかきながら食卓でお肉や野菜を足しながら食べて下さい。
大根おろしが決めてです。
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