ごま油の香がそそる、しらたきサラダ
レシピID:850946
しらたきを使うのでヘルシー。人参とピーマンのシャキシャキ感が美味しい！ごま油の香で、脳も満足♪
材料 （ 小鉢で４人分 ）
| しらたき | 1袋 |
| ピーマン | 2個 |
| 人参 | 1/2個 |
| * オイスターソース | |
| 大さじ1 | |
| * ごま油 | 大さじ1 |
| * ラー油（好みで） | |
| 小さじ1 | |
| * にんにくすりおろし | |
| 小さじ1 | |
| 白炒り胡麻 | 好みで |
| しょうゆ・塩・こしょう | |
| 味が足りなければ | |
-
1
-
ピーマンと人参は千切りにして、さっと熱湯でゆでます（食感が残る程度に）
-
2
-
しらたきは、熱湯で一度茹でて、適当な大きさに切っておきます
-
3
-
*をすべてボールに入れ混ぜ、1と2を加え和えます
-
4
-
味を見て、好みで、しょうゆや塩コショウで味を整え、器に盛って白ごまを散らします
コツ・ポイント
できれば、しらたきは袋の裏面の原材料を見て、“なまいも”を使用しているのを使ってください。
“こんにゃく粉”となっているものは、美肌効果がありません！！
“こんにゃく粉”となっているものは、美肌効果がありません！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(2人)
リピ有難うございます(＾▽＾)/ ニラ入り？参考になります
レポありがとうございます☆椎茸も美味しそうですね！
夏らしくて美味しそう！れぽありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/29
ダイエット中のあと一品ってときに。
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シャキシャキとした食感がタマラナイ!!
冷蔵庫にピーマンが１個だけ残ってて困ってました。
レシピは２個でしたので、変わりにキュウリの千切り
を入れてシャキシャキ感アップ。
私はニンニクを使用せず、味の素の鶏がらスープの基
を気持ち混ぜてみました。