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レシピID :851141

必見!!オクラのおいしいゆで方

必見!!オクラのおいしいゆで方
レシピというものではありませんが、 
この方法でゆでるとネバネバが増してとってもおいしい!!

材料

オクラ
適量
適量

1

オクラを洗って、薄切りにする。

2

塩を入れた熱湯でオクラをゆでる。

3

ざるにあげて湯を切る。

4

お好みで、しょうゆ+鰹節、ごま油+しょうゆ+ごま、ポン酢などでお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

切ってからゆでると、鍋の中のお湯まで全部、ニュルニュルになります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/06/29
我が家では、いつもこのやり方です。

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