１日分の野菜で嬉しい♪フレンチトースト
レシピID:851171
野菜ジュースをたっぷりしみ込ませたパンで作るフレンチトーストなので栄養が摂れて美味しい朝食が簡単に出来ますよ♪
材料 （ １～２人分 ）
| 食パン（厚切り） | １枚 |
| ◎１日分の野菜ベジタブル１００ | |
| １００ｃｃ | |
| ◎卵 | １個 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| 粉チーズ | 適量 |
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1
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◎をよく混ぜ合わせ大きめのボウル等に入れます。食パンを４等分くらいに切り◎の中に漬け込みます。
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2
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パンがしっとりしてきたら、フライパンにオリーブ油を入れ軽く熱しパンを両面中火でさっと焼きます。
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3
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さっと両面焼いたら、残った◎卵液につけ、また焼くというのを◎卵液がなくなるまで繰り返します。
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4
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粉チーズを（お好みの量で）両面にパッパッと振り仕上げに両面焼いて出来上がりです♪
コツ・ポイント
今回はダブルソフトの食パンで作りました。厚切り食パンなら１枚、少し薄めだと２枚くらいの量になります。でも、厚切り食パンでしっかり卵液をしみこませて作る方が美味しいと思います＾＾オリーブ油のかわりにバターを使えばもっとコクが出るよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/29
パンに１日分の野菜 ベジタブル１００をしみ込ませ栄養も美味しさもアップしてフレンチトーストを作ったら、あまりパンを食べないうちの娘も美味しく食べてくれるかな～と作ってみたら、本当に美味しいってたくさん食べてくれたレシピです(*^.^*)
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