«さや☆さやのレシピ (7品)
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簡単で美味しいロールケーキ♪

レシピID:851189
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ﾏｲﾚｼﾋﾟ『簡単で美味しい万能スポンジ』のロールケーキ型に合う分量です。
さや☆さや さや☆さや

材料 （ 100均ロールケーキ型 ）

卵 ３個
砂糖 ６０グラム
薄力粉 ４５グラム
生クリーム １５０cc
砂糖 大さじ２

1

室温卵を大きめボウルに割りいれＨＭ低速で1分ほぐす

2

途中砂糖を２〜３回に分けて入れＨＭ高速で１２〜３分泡立てる。かなりモコモコします。

3

薄力粉をふるい入れ低速で１分混ぜる。

4

トントンと空気抜きし、15〜17分焼く。

5

あら熱がとれたら、泡立てた生クリームをのせて巻きラップをし、冷蔵庫で１時間〜寝かせる。

6

〜追記〜10月22日オッかさんよりコメントを頂いたのに掲載できませんでした。ごめんなさい(>_<)コメありがとうです♪

コツ・ポイント

がんばって泡立てる事ですかね。できたてはふわふわで、次の日の方がしっとり美味しい☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

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このレシピの生い立ち

公開日：09/06/29
100均で買った(100円じゃなかったけど)ロールケーキ型に合う分量を毎回計算するのが面倒なので。

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