お弁当の手作り冷凍おかず~麻婆茄子風

お弁当の手作り冷凍おかず~麻婆茄子風の画像

Description

家に有るもので麻婆茄子風レシピ(クック膳)

材料

1本
ゴマ油
適量
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
小さじ2
☆唐辛子
1/3本
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    茄子は小さめの乱切りにして、水にさらす
    豚肉は小さく切っておく。

  2. 2

    写真

    茄子を水を切り、茄子と豚をクック膳(電子レンジ調理器)に入れる。
    そこへ、ごま油をたら~り一回しくらいかけ混ぜる。

  3. 3

    写真

    ☆調味料を入れ全体に混ぜ、電子レンジで6分くらい。

  4. 4

    ◎の水溶き片栗を熱い③の中へ入れ、綺麗に混ぜてもう一度2~3分電子レンジにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

クック膳のお陰でコツいらずです(●^o^●)

このレシピの生い立ち

毎日のお弁当作りに欠かせませんヽ(^。^)ノ
レシピID : 851230 公開日 : 09/06/29 更新日 : 09/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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ゆね先生
はじめての作りおきおかずです。ありがとーです(^^)/
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nishimo
辛くて美味しかったです*\(^o^)/*

つくれぽありがとうです(*´▽`*) 美味しくてよかった!

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60円
小松菜も混ぜて、簡単でお弁当用にストックしました!

つくれぽありがとうございます! 小松菜入りも良いですね!

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さきてぃ22
鍋を洗わなくていいのでとっても楽チンでした!

さきてぃさん♪ 作れぽありがとうございますヽ(^o^)丿