*お酒のレシピ*赤ワインで梅酒
レシピID:851778
材料 （ ロックで10杯分 ）
| 梅(大玉) | 10粒 |
| 氷砂糖 | 山盛り一掴み |
| 赤ワイン | 600mlくらい |
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1
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750ml入りの瓶に
固く絞った布で拭いてへたを取った梅をいれる
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2
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氷砂糖をいれる
このとき交互に、梅・砂糖・梅と入れるとよい
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3
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赤ワインをぎりぎりまで入れる
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4
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あとは、一日一回くらい瓶を振ってあげれば10日ほどで出来上がり
コツ・ポイント
二週間くらい梅は入れたままでもどんどんおいしくなっていく
梅は二週間経ったらジャムにしてもGood＾＾
梅は二週間経ったらジャムにしてもGood＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/30
近くの酒屋さんでききましたーー
超おいしい！
超おいしい！
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