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(6品)
レシピID :852246
パセリとウインナーのスパゲティ
材料 （ ２人分 ）
スパゲティ
160g
パセリ
たくさん（2/3房くらい）
あらびきウインナー
4本
にんにく（みじん切り）
1かけ
オリーブオイル
大さじ3
塩
適量
■
仕上げ用
オリーブオイル
大さじ1
レモン
1/2こ
ブラックペッパー
適量
パルメザンチーズ（お好みで）
適量
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1
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パセリはみじん切り、ウインナーは輪切りにする。
スパゲティを茹でる。
※標準茹で時間より１分短く
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たらウインナーを炒める。
パスタの茹で汁大さじ３を加えよく混ぜる。
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3
-
ゆであがったスパゲティを２に加え、パセリも加え、しっかりオイルと絡ませる。
味をみて塩気が足りなければ足す。
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4
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器に盛りオリーブオイルを回しかけ、レモンを絞り、ブラックペッパーをふったらできあがり。
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