いんげんの豚肉巻き
レシピID:852257
いんげんと豚肉の組み合わせ、第２弾です！
お弁当にもどうぞ♪
お弁当にもどうぞ♪
材料 （ 3人分 ）
| 豚ロース薄切り | 9枚 |
| いんげん | 18本 |
| ■ タレ | |
| おろしニンニク(チューブ) | |
| 2cm位 | |
| おろし生姜(チューブ) | |
| 2cm位 | |
| 濃い口醤油 | 大さじ3 |
| みりん、酒 | 各大さじ1と1/2 |
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1
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いんげんは、塩を入れた熱湯で茹で、冷ます。
タレの材料を合わせておく。
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2
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豚ロースを広げ、いんげんを2本ずつ巻く。
斜めに巻いて行くと、きれいに巻ける。
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3
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巻き終わりを下にして並べる。
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、③を巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼く。
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5
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肉の色が変わったら、タレを投入し、絡めながら焼き上げる。
食べやすいように、2～3等分に切り、お皿に盛る。
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6
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お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
お陰様で話題入りすることが出来ました。
★感謝★ 2009.9.28
コツ・ポイント
タレを投入してからは、焦げ易いです。
適度な焼き色を付いたら、手早く引き上げます。
適度な焼き色を付いたら、手早く引き上げます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(13人)
程よい焦げ目が食欲そそりますね！隠元たっぷりで、彩り良好♫
お味を気に入って頂け、嬉し♪沢山作ってくれたのね★れぽ感謝♡
人参入りは、彩りも良くなりますね♪タレを気に入って頂き嬉し★
写真が見つかって良かった～♪肉厚で美味しそう！いつも×２感謝
隠元消費にお役に立てて光栄です♪タレがテリテリで美味しそう★
タレがテリテリで美味しそう♪気に入って頂き光栄です♡れぽ感謝
沢山作って下さり、感謝♡インゲンと豚肉、相性良いですね★
隠元が涼しそうに巻けてますね！お弁当に入れて下さり嬉し❤
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/30
いんげんと豚肉の組み合わせが好きで、あれこれトライしています。
このレシピは、我が家の定番になっております。
このレシピは、我が家の定番になっております。
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