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(2品)
レシピID :852289
私のおりぢなる★ヘルシーチャーハン
刻んだ大葉とオクラがポイントです。ヘルシーな具材でおいしいですよ。
材料 （ ２人分 ）
ピーマン
２個
にんじん
１／２本
大葉
４枚くらい
オクラ
２～３本
スパムもしくはベーコン、ハム、ウィンナー
お好みで
ちりめんじゃこ
お好みで
しめじ
１／２パック
卵
１個
しょうが（チューブやパウダーもOK)
適量
ごま油
適量
醤油
キャップに２杯分
あらびきこしょう
適量
ご飯
お茶碗３杯分
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1
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ピーマンは細かく切り、にんじんはいちょうぎり。
たまねぎと大葉はみじん切り。
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2
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オクラはレンジで３０秒くらいチンしてから輪切り
しめじは１本ずつバラし、スパムは小さく食べやすいように切る
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3
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フライパンにごま油を垂らし、しょうが・ちりめんじゃこ・たまねぎ・にんじんを炒める
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4
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オクラ・しめじ・ピーマン・スパムを追加して炒める
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5
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ご飯と、溶いた卵を追加
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6
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醤油をキャップ２杯分まわし入れ、あらびきこしょうで味付け、最後に刻んだ大葉を入れて混ぜてできあがり
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