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レシピID :852307
苺ジャムたっぷりパウンドケーキ
苺ジャム50gたっぷり生地の中に混ぜ込み、苺ジャムをトッピングしたケーキ。サラダ油・砂糖各20gでヘルシーに仕上げました
材料 （ 18㎝パウンド型1本分 ）
◎卵
2個
◎苺ジャム
50g
◎砂糖
20g
◎サラダ油
20g
☆薄力粉
100g
☆ベーキングパウダー
小さじ1（4g）
◆ヨーグルト（又は牛乳・豆乳など）
20g
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1
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1、ボールの中に◎の材料（卵・苺ジャム・砂糖・サラダ油）を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
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2
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2、1の中に☆の材料（ふるった薄力粉とBP）を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
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3
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3、更にヨーグルトを入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。
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4
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4、型に生地を流し、上部に苺ジャム（分量外）を20～30gトッピングする。180度に予熱したオーブンで20～30分焼く。
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5
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【カットした所】苺ジャムは焼いている間に沈むので、上部に、均等に散らすようにトッピングするとカットした時、きれいです。
コツ・ポイント
生地に混ぜる苺ジャムは50gが限度、トッピングの苺ジャムも20～30gで丁度いいです。苺ジャムの量が多すぎると生地が重くなりケーキの形が悪くなります。甘さは控えめです、砂糖の量はお好みで調節して下さい。焼きたてをラップで包むと翌日しっとり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
187件
(170人)
初めまして♡プレゼント用に作成有難う☆コメもすごく嬉しいです
初めまして♡腕がいいから上手に焼きあがったのね☆有難う大感謝
初めまして♡70歳の天才パティシエさん有難う☆めちゃ嬉しい！
みおⒸいつも優しく温かいれぽ有難う☆感謝の気持ちでいっぱい！
入院していたので掲載遅れてごめんなさい。嬉れぽ有難う！大感謝
まぁ！わざわざジャムを購入してまで作成有難う☆めちゃ×②嬉♪
初めまして♡ご家族のクリスマスプレゼント用に作成有難う大感謝
クリスマスのプレゼント用に作成有難う☆コメとっても嬉しい感謝
初めまして♡人生初パウンドを私のレシピで有難う☆成功私も嬉！
はい他のジャムでもＯＫです。とっても嬉れぽ有難う心より大感謝
初めまして♡美味しく食べて貰えてとっても嬉しいです☆有難う！
初めまして♡マフィン型で可愛く作成有難う☆とっても嬉しいです
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