オクラの柚子胡椒和え
レシピID:852325
食欲のない夏でもパクパクいけちゃう、夏バテ防止の家族皆に好評の簡単レシピ♪
材料
| オクラ | 10本（おまかせ） |
| みょうが | 1片 |
| 鰹節 | 適量 |
| 柚子胡椒 | 少々 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
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1
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オクラは沸騰したお湯で湯通ししてザルにあげ冷水で冷やす。
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2
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お醤油大さじ1に柚子胡椒少々を溶いておく。
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3
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ボウルにオクラを入れ、鰹節をふりかけ、そこに2を回し入れよく和える。
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4
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食卓に出す前に、上にみょうがの千切りを乗せて完成。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/30
お友達とお食事に行ったお店でこのメニューがあって、レシピは分からないのですが、似たものをオリジナルで作ってみました。
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