あまーい！簡単♪新たまねぎたまご♪
レシピID:852362
材料 （ 2人分 ）
| 新玉葱 | 大1個 |
| 玉子 | L2個 |
| かつおだし | 小さじ1/2 |
| 牛乳 | 大１ |
| 粗引き塩コショウ | 少々強 |
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1
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新玉葱を切り、レンジのオートメニューの野菜でチン。or柔らかくなるまでチン。６００Wで６分強くらいかな‥。
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2
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こんな感じに透明感が出たらOK。
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3
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玉子２個をボールに割り入れ、だしと牛乳、粗引き塩コショウを振り入れます。
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4
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軽くまぜまぜ。
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5
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熱した小さめのフライパンに油をひいて②の玉葱を投入。 中火弱。
炒めて水分を少～し飛ばす。
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6
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④の玉子を投入。
火力は弱め。（かたくならない様に）箸で隅から生っぽい所をおおまかに混ぜる。トロトロ半熟がお勧め
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7
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盛り付け～完成♪
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8
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胡椒が弱かったな‥と思ったら、上からパラパラっと振りかけて下さいね。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/30
新玉葱を頂きました。新玉葱の甘味が増して、旦那さんの箸が止まらん＆たまらんです♪
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