超ヘルシー!!おからの和風グラタン
レシピID:852414
ヘルシーなドリア？グラタン？
おからでお腹もいっぱいになるのでダイエット中におすすめです
おからでお腹もいっぱいになるのでダイエット中におすすめです
材料 （ ４人分 ）
| 豚（牛でも合挽でも可）挽肉 | |
| 100G | |
| たまねぎ | 1/2個 |
| こしょう | 適量 |
| 酒 | 大３ |
| オリーブオイル（炒め用） | |
| 大さじ１ | |
| おから | 250G |
| 豆乳または牛乳 | 250ｃｃ |
| 豆腐 | １丁（３２０G） |
| 味噌 | 大さじ1.1/2 |
| 小ねぎ（普通のネギでも可） | |
| 適量 | |
| とろけるチーズ | 適量 |
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ挽肉とたまねぎ、酒を入れ炒める。
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2
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火が通ったら、弱火にして、おからを入れ、さらに炒め豆乳または牛乳を入れ、こしょうを適量入れ、よく混ぜる。
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3
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次に豆腐を小鍋に入れ弱火にかけ味噌を入れて、良くかき混ぜる。
豆腐がなめらかになって、全体がよく混ざったらOKです
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4
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耐熱皿に２を皿の2/3位になるように入れ、その上から３をかける。
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5
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４の上に小口切りにした小ねぎをふりかけ、とろけるチーズを好きなくらいかける。
（パン粉＋粉チーズでも、おいしいですよ）
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6
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トースターなら５～１０分、２２０度のオーブンで１０分～１５分焼いて出来上がり♪
チーズに焦げ目がついたらOKです。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/06/30
ドリアはおいしいけどカロリーが、ちょっと・・・
って時に作りました♪
って時に作りました♪
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