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レシピID :852439

夏野菜のマリネ

夏野菜のマリネ
合えて冷やすだけ!

材料

プチトマト
5個
ズッキーニ
1/4本
なす
1/4本
長いも
5cm
☆マリネ液
  オリーブオイル
大1
  バルサミコ酢
大1
  塩コショウorクレイジーソルト
適量
  砂糖
小1/2

1

写真

トマト半分、長いもサイコロ状に切る。

2

ナス、ズッキーニサイコロ状に切ってオリーブオイルで焼く。

3

1と2を合わせてマリネ液につけて冷やす。

コツ・ポイント

材料を全部同じ大きさにそろえるのがポイントです。
お好みの野菜をいろいろマリネしてみてください。
写真は彩の為水菜をのせてます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/22

写真

田舎から送られてきた野菜を使って!簡単にすぐできました!

rakurakuda

たくさんのお野菜美味しそう♪お役にたてて嬉しいです。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/07/05
夏野菜を簡単に食べたくて(^O^)

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