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レシピID :852553
食感楽しい♪レンコンハンバーグ☆
レンコンのシャリシャリ感がとっても美味しい♪大好きなハンバーグですヽ( ´¬`)ノれんこんハンバーグで1位になりました♪
材料 （ 2人分 ）
レンコン
１５０グラム
豚ひき肉
２００グラム
☆酒
大1
☆生姜汁
小1
☆塩
小1/4
★醤油
大2
★みりん
大2
★酒
大2
★水
大2
★砂糖
大1と1/2
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1
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レンコンの皮を剥き酢水にひたす。包丁で荒微塵切りにするか、袋に入れ麺棒で叩く
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2
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ひき肉に☆の下味をつけ、粘りがでるまでかき混ぜレンコンを入れ混ぜる
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3
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フライパンにて焼き、火が通ればフライパンの脂をふき取り★を入れ煮絡める
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4
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5
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1月28日モバレピでの挽き肉おすすめレシピに選んでいただきました☆ありがとうございます(^-^)
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6
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2/16つくレポ10人になりました♪皆さん有難う☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(29人)
沢山作ってくださり有り難う♪何個でも食べれちゃいますよね♬
レポ有難う(^^)シャキシャキ食感がいいですよね♪
旦那様にまで気に入っていただけ良かった♪レポ有難う☆
素敵なお弁当の仲間入り、どうも有難う☆レポ感謝(^^)
お子さん達にも気に入ってもらえて良かったです☆レポ有り難う
レポ有り難う＼(*^▽^*)/私も蓮根多めで作ります♪
シャキシャキフワフワで美味しそう☆レポ有り難う♪
レポ有難う(^-^)お子さんに気に入ってもらえて嬉しい♪
レポ有難う♪しっかり味なのでお弁当にもグーです★
シャリッシャリの食感ですよね(^-^)vレポありがとう☆
つくレポ有難う☆旦那さんにも気に入ってもらえて良かった♪
レポありがとう♪結構珍しいハンバーグですよね(笑)
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