♪ スキレットDE ♪ パエリア
yaya_22
作り方
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1
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★材料をそれぞれ切っておきます。
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2
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★イカをオリーブオイル（分量外）で炒めます。
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3
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★アサリを入れて炒めます。
★少し塩コショウをして白ワインを入れ蓋をしてアサリが開くまで炒めます。
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4
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★アサリとイカを別皿に取り出します。
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5
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★ニンニクと玉ねぎを入れ炒めます。
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6
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★柵切りにしたトマトを入れて炒めます。
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7
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★洗ったお米を入れて炒めます。
★このとき少しバター（分量外）を入れるのもいいです^^
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8
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★さっくり混ざってお米が透明になる頃、別皿に取ったアサリとイカを戻します。
★アルミなどで蓋をします。
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9
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★蓋を開け、刻んだピーマンを入れ、茹がいておいたエビを入れ再び蓋（アルミ）をします。
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10
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★様子を見ながら火加減の調節をし、オコゲ具合もお好みになるまで蒸し焼きにします。
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★レモン、パセリなどを散らし出来上がり～です♪
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12
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コツ・ポイント
★作り方が正しいかどうかは？デスガ・・・（笑）
美味しかったです。
美味しかったです。
このレシピの生い立ち
生まれて2回目のパエリアです（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yaya_22
