スパゲティーイタリアン！
レシピID:852843
最後に卵でとじちゃう！こんなイタリアンはいかが？
材料 （ ２人前 ）
| スパゲティー | ２００ｇ |
| ハム | ２枚くらい |
| ウィンナー | ３本 |
| 玉葱 | （小）半分くらい |
| ピーマン | （小）１個 |
| 粉チーズ | 適量 |
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1
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玉葱は薄切り、ピーマン・ハムは細切り、ウィンナーは斜め切りする。
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2
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２ℓのお湯に、小さじ半分くらいの塩を入れて、麺を茹でる。茹で時間を１分ほど長くして、ちょっと柔らかめに仕上げる。
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3
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茹で上がったら、ザルに上げて湯を切り、オリーブオイルを落として混ぜて、引っ付かないようにしておく。
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4
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①の材料を炒める。ここで先にケチャップで味付けをしておく。
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5
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③の麺を加えて混ぜ合わせながら炒める。この時に、粉チーズを大さじ１くらい加えて混ぜ合わせておく。
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6
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⑤に卵をときほぐして流し込み固めて、そこになってる部分を上にして皿に盛る。再び、粉チーズをたっぷり掛けて出来上がり。
コツ・ポイント
スパゲティーは、太目の方がいいみたいですが、私は細いのが好きなので、細いのでやってみました。粉チーズたっぷり目ですが、全然そんな感じしませんよ。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/01
前からよく作ってたのですが、「男子ご飯」って番組で、ちょっとしたヒントを貰ったので、そのヒントを元に、私なりの作り方をプラスしてみました！(^_-)-☆
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