ふんわりパウンドケーキ（＾∀＾）
レシピID :852867
ほっと一息つきたい時に 紅茶と一緒に食べたくなるパウンドに仕上がりました（＾＾＊）
材料 （ パウンドの型 ）
| Aマーガリン | １００ｇ |
| A砂糖 | ４０ｇ |
| A卵黄 | ２個 |
| A小麦粉 | １００ｇ |
| Ｂ卵白 | ２個 |
| Ｂ砂糖 | ４０ｇ |
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1
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マーガリンをクリーム状になるまで 混ぜます。
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2
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砂糖・卵黄をいれ そのつどよく混ぜます。
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3
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小麦粉を入れたら、ゴムベラでしっかり混ぜます。
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4
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卵白のボールを氷水にあてて 泡立てます。
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5
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砂糖を２～３回に分けて、軽く角が立つくらいに泡立てます。
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6
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③の生地に、メレンゲを２～３回に分けて ゴムベラで混ぜ合わせます。
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7
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型に入れたら、１８０℃で４０分程 オーブンで焼きます。
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8
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コツ・ポイント
卵白は、軽く角が立つぐらい泡立てたら 大丈夫です。
画像のパウンドはミックスナッツを入れて 作っています
画像のパウンドはミックスナッツを入れて 作っています
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/01
家にある材料で、簡単でふんわり感のあるパウンドが作りたくて、シフォンの作り方で作ってみると いい感じに出来ました(＾∀＾)
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