«☆smile　胡桃☆のレシピ (18品)
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鶏胸肉のゆずポン酢ソース

レシピID:852970
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いろんなポン酢で試しても美味しいです。
☆smile　胡桃☆ ☆smile　胡桃☆

材料 （ 二人分 ）

鶏もも肉又は鶏胸肉 大1枚(250g)
塩こしょう 少々
サラダ油 大1
もやし 1袋(250g)
ポン酢しょうゆ(好きなポン酢でok)
大3
かいわれ菜(根を取る)又は水菜
1/2パック(25g)

1

①鶏肉は皮を下にして、中央に切り込みをいれ、厚みの半分のところを切り開いて観音開きにして両面塩こしょうをふる。

2

②フライパンにサラダ油を熱して①の鶏を食べやすい大きさにきって両面焼き色をつけて焼く。

3

③もやしはさらっと洗って茹でる又はラップに包みレンジ強で2分加熱する。

4

④皿にもやし・かいわれをひき、鶏をのせてポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感を残した方が美味しいヨォ。

鶏肉→両面焼きいろをつけて耐熱皿に取り出し、ラップをかぶせてレンジ強で3分加熱するとお肉が柔らかくなります。　そのまま焼いてもokです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (1人)

09/09/06

写真

りぴ❤かいわれ無しだったけどガッツリ美味しく食べたよ★ﾐ

写真 海理ママ

作ってくれて有難う!! かいわれなしも美味しかったんだぁ♪♪

09/07/23

写真

ヘルシーで美味❤ﾏｽﾀｰﾄﾞを添えて食べたよ。御馳走様でした★ﾐ

写真 海理ママ

お口に合って良かった(^^♪作ってくれて有難う(^_-)-☆

Tsukurepo

コメント

4件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/07/01
簡単レシピに載ってたので～チャレンジしてみました。
あっさりしてて美味しいので～良かったら作ってみてください。

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