レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(27品)
レシピID :852970
鶏胸肉のゆずポン酢ソース
いろんなポン酢で試しても美味しいです。
材料 （ 二人分 ）
鶏もも肉又は鶏胸肉
大1枚(250g)
塩こしょう
少々
サラダ油
大1
もやし
1袋(250g)
ポン酢しょうゆ(好きなポン酢でok)
大3
かいわれ菜(根を取る)又は水菜
1/2パック(25g)
-
1
-
①鶏肉は皮を下にして、中央に切り込みをいれ、厚みの半分のところを切り開いて観音開きにして両面塩こしょうをふる。
-
2
-
②フライパンにサラダ油を熱して①の鶏を食べやすい大きさにきって両面焼き色をつけて焼く。
-
3
-
③もやしはさらっと洗って茹でる又はラップに包みレンジ強で2分加熱する。
-
4
-
④皿にもやし・かいわれをひき、鶏をのせてポン酢をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感を残した方が美味しいヨォ。
鶏肉→両面焼きいろをつけて耐熱皿に取り出し、ラップをかぶせてレンジ強で3分加熱するとお肉が柔らかくなります。 そのまま焼いてもokです。
鶏肉→両面焼きいろをつけて耐熱皿に取り出し、ラップをかぶせてレンジ強で3分加熱するとお肉が柔らかくなります。 そのまま焼いてもokです。
れぴぱく
夜にはつくれぽ
届けますッ★ﾐ
今日の夕食で作るんだねぇ(^^♪ つくれぽ楽しみにしてます(^O^)b お口に合うといいなぁ!!
今週の献立で
また作るからね★
簡単だからいいよねぇー。
返事遅くなってごめんね(T_T)
何度も作ってくれて有難う＼(^o^)／ 嬉しいですぅ♪♪