やさしいお酢を使った簡単チラシ寿司
レシピID:853017
市販のチラシ寿司の素が「やさしいお酢」を少し入れるだけで、よりまろやかで美味しくなります。
材料 （ 4人分 ）
| ご飯 | ３合 |
| 市販のチラシ寿司の素 | |
| １袋 | |
| ミツカン「やさしいお酢」 | |
| 大さじ２ | |
| エビ | 10匹程度 |
| 卵 | ２個 |
| キュウリ | １本 |
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1
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炊き立てのご飯に、うちわで冷ましながら市販のチラシ寿司の素を混ぜ込み、ミツカン「やさしいお酢」も入れて混ぜる。
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2
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卵は薄焼き卵にして、細く切り、金糸卵を作る。
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3
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エビは殻を剥いて、沸騰したお湯に少し塩を入れて、１分程茹でてザルに上げて冷ましておく。
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4
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キュウリはスライサーで千切りにして、水気を絞る。
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5
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１のチラシ寿司の上に、２の金糸卵、４の千切りキュウリ、３のエビを彩りよく飾る。
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6
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最後にチラシ寿司の素に入っているごまのりをふり掛ける。
コツ・ポイント
エビの代わりにミニトマトやカニかまぼこを使っても良いと思います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/01
ミツカン「やさしいお酢」を使って、市販のチラシ寿司の素をより美味しく食べやすくしてみました。
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