| (A)薄力粉 | 300g |
| (A)ベーキングパウダー | |
| 小さじ1 | |
| (A)砂糖 | 70g |
| (A)塩 | 小さじ1/5 |
| 無塩バター | 70g |
| ヨーグルト | 90g |
| 充実野菜 | 大さじ3 |
| 卵 | 1個 |
| プロセスチーズ | 4個 |
| ベーコン | 2枚 |
卵を溶いておく。
充実野菜とヨーグルトを混ぜ合わせる。ベーコンとチーズを1cm角に切る。
ボウルにプレーン生地の(A)を入れてバターに粉をまぶしながら、フォークで細かく刻む。
さらにフォークの背で細かくなったものを、押し付けてそぼろ状にして(1)を混ぜる。
ひとまとめになったら、ベーコンとチーズを混ぜ合わせて、ラップで包んで冷蔵庫で休ませる。
打ち粉をしながら、8等分にして、180度のオーブンで25分焼いて出来上がり♪
焼き上がり♪
2009.6
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