★充実野菜で♪ベーコンとチーズのスコーン
レシピID:853307
モニター当選した充実野菜でベーコンとチーズのスコーン。ベーコンの旨味とチーズのコク。充実野菜で野菜の栄養も補えるよ♪♪
材料 （ 直径８ｃｍ×８個分 ）
| （Ａ）薄力粉 | ３００ｇ |
| （Ａ）ベーキングパウダー | |
| 小さじ１ | |
| （Ａ）砂糖 | ７０ｇ |
| （Ａ）塩 | 小さじ１／５ |
| 無塩バター | ７０ｇ |
| ヨーグルト | ９０ｇ |
| 充実野菜 | 大さじ３ |
| 卵 | １個 |
| プロセスチーズ | ４個 |
| ベーコン | ２枚 |
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1
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卵を溶いておく。
充実野菜とヨーグルトを混ぜ合わせる。ベーコンとチーズを１ｃｍ角に切る。
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2
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ボウルにプレーン生地の（Ａ）を入れてバターに粉をまぶしながら、フォークで細かく刻む。
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3
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さらにフォークの背で細かくなったものを、押し付けてそぼろ状にして（１）を混ぜる。
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4
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ひとまとめになったら、ベーコンとチーズを混ぜ合わせて、ラップで包んで冷蔵庫で休ませる。
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5
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打ち粉をしながら、８等分にして、１８０度のオーブンで２５分焼いて出来上がり♪
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6
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焼き上がり♪
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7
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２００９．６
モニター当選した
充実野菜緑黄色野菜ミックス
コツ・ポイント
工程４でチーズとベーコンを混ぜていますが、
具の多さにムラがある時があるので、８等分した後に混ぜたほうがいいかもしれません。。
具の多さにムラがある時があるので、８等分した後に混ぜたほうがいいかもしれません。。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/01
モニター当選した伊藤園の充実野菜シリーズのジュースを使って
ヘルシーなスコーンでおかず感もあるものをと思って作りました。
ヘルシーなスコーンでおかず感もあるものをと思って作りました。
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