漬け込み１０分！隠し味は。。鶏のから揚げ
レシピID:853351
みんな大好き鶏のから揚げ♪しっかり味ですが、辛くないので小さなお子様でも大丈夫です。
材料 （ ４人分 ）
| 鶏もも肉 | ５００gぐらい |
| ☆醤油 | 大2 |
| ☆酒 | 大２ |
| ☆キムチの素 | 大1 |
| ☆砂糖 | 小1 |
| ☆しょうが | 適宜 |
| ☆塩コショウ | 少々 |
| 片栗粉 | 大2 |
| 小麦粉 | 大2 |
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1
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鶏もも肉を一口大に切る。
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2
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☆の材料をすべて混ぜ、鶏肉を入れる。
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3
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待つこと１０分くらい。。。
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4
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小麦粉と片栗粉を混ぜ、揚げる。
コツ・ポイント
揚げ方ははじめ中火で最後に強火でカラッと！
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/01
知り合いのコックさんが、「キムチの素」を入れると美味しいと、教えれくれました(^^♪
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