イタリアンな粉ふきいも★
レシピID:853360
簡単！おいしい！
粉ふきいものイタリアン風です（笑）
粉ふきいものイタリアン風です（笑）
材料 （ ２人分 ）
| じゃがいも | 中２個 |
| みじん切りにんにく | 大さじ２ |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| 塩 | 適量 |
| パセリ（飾り用） | お好みで… |
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1
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じゃがいもの皮をむき、一口大の大きさに切り、水に漬けておく。
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2
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じゃがいもをを耐熱ボウル等に入れ、ラップをし、レンジ（500w）で、竹串がス～ッと通るまで（4分半程度）加熱します。
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを入れ、熱します。
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4
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２のジャガイモに３のオイルをかけ、塩で味を整え完成です！！
コツ・ポイント
じゃがいもがオイルを吸ってしまうので、４の作業は手早く！！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/01
粉ふきいもイタリアン風です（笑）
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