すいかわらびもち
レシピID:853408
もちもち、つるんっとした食感の中にすいかの香りや甘み、味がとっても活きてます！
材料 （ ５人分 ）
| すいかジュース | ５００ｃｃ |
| わらびもち粉 | １００ｇ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| きなこ、砂糖 | 各適量 |
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1
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すいかをミキサーにかけ、ジュースにする。
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2
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わらびもち粉にすいかジュースを少しずつ入れ砂糖を加えよく混ぜる。
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3
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火にかけしゃもじでかき混ぜながら煮る。透き通ってきたら火を弱め、透明のすいか色になるまでよく練る。
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4
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絞り袋に入れ、水をはったボールに丸くしぼっていく。
お好みで砂糖いりきなこをかけて食べる。
コツ・ポイント
しぼりぶくろはとても熱いので気をつけてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/01
すいか大すき、わらびもち大すき、大すきなものを合わせてみました＾＾
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