ササッと出来ちゃう☆レタスと舞茸炒め
レシピID:853414
レタスを丸ごと食べられちゃう簡単スピードレシピ
材料 （ 2人分 ）
| レタス | 1玉 |
| ハム | 5枚 |
| 舞茸 | 1袋 |
| コンソメ | 適量 |
| 塩、こしょう | 適量 |
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1
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レタスは一口大に手でちぎり水洗いをして水をきっておく。舞茸とハムも一口大に切る。
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2
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フライパンでハムを炒め、舞茸を入れ少ししなっとしてきたらレタスを入れる。
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3
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レタスはかなりの量なのでフライパンから盛り上がる状態ですが、塩、こしょうをふって蓋をしてしばらく蒸し焼きにする。
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4
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レタスがくたっとして量が減ったらコンソメで味付けしてください。
出来上がり。
コツ・ポイント
ハム、舞茸に火が通ってからレタスを入れて下さい。レタスをシャキと、くたっと感にするため。
このレシピの生い立ち
公開日：09/07/01
レタスを丸ごと食べられるレシピを。
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