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レシピID :853469

トマトとズッキーニのスープ

ベジタリアンのためのスープです。

材料

トマト(小)
 8個
ズッキーニ
 1本
エリンギ
 3本
ほうれん草
半束
たまねぎ
1個
料理のための清酒
大さじ2杯
塩、こしょう
少々
乾燥バジル
少々
オリーブオイル
適宜

1

すべて一口大に切る

2

オリーブオイルで材料すべていためる

3

料理のための清酒を大さじ2杯、塩、こしょう、乾燥バジル少々をいれて中火で煮込む

4

材料が煮えたら完成

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/08/10
ワインを切らしていたので使ってみました。

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